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簡単♪︎たらとじゃがいものカレー炒め♡

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Description

カレー粉の風味香るあっさりした味付けで、とっても美味しいです。魚嫌いな子どもも食べてくれると思いますよ(*^^*)

材料 （2人分）

たら
2切れ(200ｇ)
塩コショウ
軽く
小麦粉
大さじ1
じゃがいも
2個
いんげん
5本
◆にんにく
1片
◆オリーブオイル
大さじ1
カレー粉
大さじ1
★砂糖
小さじ1
★酒・しょう油
各小さじ2

作り方

  1. 1

    たらは ひと口大に切り、軽く塩コショウを振って小麦粉をまぶしておく。じゃがいもは1cm厚さの半月切りにし塩コショウを振る

  2. 2

    冷凍いんげんは 半分に切る。
    にんにくをうす切りにする。

  3. 3

    フライパンに◆を入れて中火にかけ、⑴のたらとじゃがいもを入れ 蓋をして2～3分焼く。

  4. 4

    ⑶を裏返して、いんげんを加え さらに2～3分焼く。(たらに触る時は崩れないように要注意してください)

  5. 5

    ⑷を全体にカレー粉をまぶし、★を加えて全体に味を整え弱火で焼く。

  6. 6

    写真

    ⑸を器に盛り付けたら完成です(^-^)/

コツ・ポイント

たらに小麦粉をまぶす時は、茶こしに入れて振ったらいいです。

ひっくり返す以外は あまりつつかないようにしてくださいね！
崩れます。

このレシピの生い立ち

たらは魚の中でも 低カロリーで高タンパクなので、栄養価もいいし、大好きなカレー味でいいと思いレシピにしてみました〜(^-^)/
レシピID : 7143874 公開日 : 22/03/13 更新日 : 22/03/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2022年7月9日
初れぽ
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あたむ❤189
食欲ないときこういう味つけに助けられるー♡
#魚料理 #カレー味
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( )
あけmama♪
簡単♪︎たらとじゃがいものカレー炒め♡
by あけmama♪