圧力鍋で炊く白米＋玄米＋もち麦ごはん

玄米は軽く洗い半日程浸水させておく（浸水時間はお好みで）

1と白米、もち麦をあわせ、軽く洗いザルで水を切る

圧力鍋に2と塩、分量通りの水を入れる

圧力がかかったら弱火で5分

火を止め、20分蒸らす

蓋をあけ、混ぜる

もうふやけているので水を足さなくて大丈夫です。分量も適当に。
蕎麦茶を煮出した後の実は冷凍出来ます。炊飯時解凍してます。