白菜のホワイトスープ
作り方
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1
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白菜とベーコンを2センチメートル幅に、ニンジンを千切りにする
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2
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鍋に油を入れ、ベーコンとニンジンを炒め、白菜を加える
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3
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2.に鶏ガラスープ、一口サイズに切ったエリンギ、コーン(汁ごと)を加え、白菜に火が通るまで煮る
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
狭山市産の白菜を使用しました
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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白菜とベーコンを2センチメートル幅に、ニンジンを千切りにする
鍋に油を入れ、ベーコンとニンジンを炒め、白菜を加える
2.に鶏ガラスープ、一口サイズに切ったエリンギ、コーン(汁ごと)を加え、白菜に火が通るまで煮る