白菜のホワイトスープの画像

Description

寒い日にぴったり♪シャキシャキ白菜と温かスープで、身体も温まる!

材料 (4人分)

4枚
2分の1本
鶏ガラスープ
300cc
300cc
塩・こしょう
少々
大さじ1

作り方

  1. 1

    白菜とベーコンを2センチメートル幅に、ニンジンを千切りにする

  2. 2

    鍋に油を入れ、ベーコンとニンジンを炒め、白菜を加える

  3. 3

    2.に鶏ガラスープ、一口サイズに切ったエリンギ、コーン(汁ごと)を加え、白菜に火が通るまで煮る

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

狭山市産の白菜を使用しました
レシピID : 7146203 公開日 : 23/01/25 更新日 : 23/01/25

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