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鯖の水煮缶と明太子と大葉のおにぎり

鯖の水煮缶と明太子と大葉のおにぎりの画像

Description

ご飯にもおにぎりにも便利なおすすめふりかけです♪♪

材料 （大きめのおにぎり6個分）

鯖の水煮缶
1缶(190ｇ)
明太子
60ｇ
ごま油
大さじ1
★みりん
大さじ1
★麺つゆ
大さじ1
★和風顆粒だし
小さじ1/2
ごま
大さじ1
ご飯
600ｇ位
大葉
10枚

作り方

  1. 1

    写真

    明太子の皮を剥ぐ
    冷凍して真ん中に切り目を入れてはぐと綺麗にむけます
    大葉は千切りする

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ鯖の水煮缶の水分がなるべく入らないように鯖のみフライパンに入れる
    ほぐしながら炒める

  3. 3

    ほぐれたら明太子と★をいれしっかり水分を飛ばしながら炒める
    最後にごまを加える

  4. 4

    ご飯と③を混ぜる
    粗熱をとって大葉を加えて混ぜる
    大葉を上にのせる場合も2/3位は混ぜ合わせてる

  5. 5

    お好きな形に握る

  6. 6

    写真

    こんな感じに仕上がります♪♪

コツ・ポイント

しっかり水分を飛ばしてください
和風顆粒だしは茅乃舎だしを小さじ1入れました

このレシピの生い立ち

鯖フレークを手軽に作りたかったので
レシピID : 7146831 公開日 : 22/03/16 更新日 : 22/03/17

このレシピの作者

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬
■クックパッドアンバサダー2022、2023
■ソイフードマイスター
■食育アドバイザー
■ベジタブル＆フルーツアドバイザー
■健康食アドバイザー
福岡在住/スポーツクラブ勤務
ソイフードと旬の野菜を使った、ヘルシーおつまみおかずが得意です
少しでも簡単に！でも手抜きに見えない！を日々研究中
ヘルシー♪簡単♪美味しい♪レシピをお届けしたいです。
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鯖の水煮缶と明太子と大葉のおにぎり
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