塩スイーツ♡チーズパウンド。の画像

Description

とろけるチーズたっぷりのパウンドケーキ。
甘しょっぱいのがたまらんです。

材料 (20cmパウンド型)

砂糖
100g
2こ
大さじ1
100g
小さじ1弱
ピザ用などのとろけるチーズ
50g+飾り用20g

作り方

  1. 1

    とろけるチーズを粗く刻んでおく。
    マーガリンを室温にして泡だて器で柔らかく混ぜ、砂糖も2~3回に分けてよく混ぜる。

  2. 2

    溶いた卵をちょっとずつ加えながらその都度よく混ぜ、全部混ざったらアーモンドプードルと粉チーズ、刻んだチーズも混ぜる。

  3. 3

    B.Pとあわせてふるった小麦粉を2回に分けて入れてスパチュラ等でさくさくさっくりと混ぜる

  4. 4

    写真

    型に流して飾り用チーズを乗せ170℃に予熱したオーブンで30~35分くらい。

  5. 5

    写真

    おいしそうに焼けました。

  6. 6

    写真

    てっぺんの焼けたチーズと中でとろけたチーズの甘くてしょっぱい感じが好きです。

  7. 7

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    とろけるスライスチーズをのせてトースターで温めて、にせ観音屋。

コツ・ポイント

焼き温度・時間はオーブンによって調整。
食べるときにスライスしてからレンジでちょっとあっためると中のチーズがとろけて美味♡
バターは有塩・無塩どちらでも可です(お菓子には無塩が一般的とは思いますが家にあるもので作りたいので私は有塩派)

このレシピの生い立ち

観音屋の甘くてしょっぱいチーズケーキらぶ~♡
レシピID : 714891 公開日 : 09/01/19 更新日 : 18/07/31

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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腹ペコゆうとまま
チーズ♡美味しい。熱いままでも。冷めても。こんなの止まらないです。
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Truman08
すごく美味しかったです。家族にも大好評😊
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あおりま
リピートしてます!甘いもの苦手な人にも最適なお菓子です♥︎⍤⃝
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純雫ママ☆
久しぶりに作りました。このパウンドケーキ、大好きです(^^)