鯖缶サンドの画像

Description

鯖サンドは、鯖をムニエルにするのが面倒ですが、鯖缶なら時短できます!
お弁当にピッタリのスピードメニューです!

材料 (1人分)

作り方

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    パンは片面焼きグリルまたはフライパンで片面だけ焼く。
    朝バタバタしてたら、焦げましたが、味に支障はなかったです(笑)

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    今回は味噌煮を使いますが、水煮も美味しいです!
    すぐに食べる時は、開ける前鯖缶を湯煎し、5分ほど沸騰させてください。

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    パンは焼いた面を上にし、レタスを敷いて、鯖をのせる。汁は、置いといて、ご飯にかけて食べます(笑)ピクルスも忘れずに!

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    玉ねぎスライスは必須です。
    私は水にさらさないですが、辛いという方は、さらして水気をとってから乗せます。

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    タルタルソースをたっぷりかけたら、もう一枚のトーストで挟んで完成です!

コツ・ポイント

パンは食パンが良いです。
ホットドッグ用のパンでも良いかもしれないですね!
お弁当で持っていくなら、食べる前に1分ほどレンチンしてくださいね!

このレシピの生い立ち

鯖サンドが大好きで良く作りますが、鯖をフィレにするのが面倒な時のために考えました!
何なら出先でも作れそうですね!
レシピID : 7150131 公開日 : 22/03/19 更新日 : 22/03/19

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