簡単！安い！びんぼう鍋
シ-ちゃん
作り方
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1
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鍋に水（分量外）と昆布を入れ、火にかけます。
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2
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もやしと糸こんを水洗いし、糸こんは適当にブツ切ります。
ニラも食べやすい大きさに切ります。
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3
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ほかの野菜も食べやすい大きさに切ります。
えのきは横半分に切り、ほぐしておきます。
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4
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お湯が沸いたら材料をすべて入れます。
途中でアクが出たら取ってください。
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5
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煮えたらポン酢でいただきます♪
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6
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残り少なくなったら中華めん（分量外）を投入！
そのままポン酢で締めにつけ麺がまたおいしい(^^)
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コツ・ポイント
うちでは鍋でなくホットプレートを使用。
母に教えてもらったレシピではくずきりでしたが、糸こんやしらたきでも十分です。
きのこや豚肉はその時の特売の物を使ってます。
もやしを多めにすると量が増えて節約できます♪
母に教えてもらったレシピではくずきりでしたが、糸こんやしらたきでも十分です。
きのこや豚肉はその時の特売の物を使ってます。
もやしを多めにすると量が増えて節約できます♪
このレシピの生い立ち
結婚前に母から教えてもらいました。
これといったコツもないので簡単にできます。
これといったコツもないので簡単にできます。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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シ-ちゃん
