豚キムチ炒めの画像

Description

野菜たっぷり、味付け簡単な炒め物!

材料 (4人分)

 
300g
200g
半個
1袋
ネギかニラ
半束
ごま油(炒め用)
大さじ1
にんにくチューブ
3㎝
だし醬油
小さじ2
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りし、ネギは長めの小口切りかニラは3cmの長さに切りそろえます。

  2. 2

    フライパンにごま油を入れ強火で熱し、肉とニンニクを入れよく炒めます。

  3. 3

    肉の色が変わったら、キムチと玉ねぎを加え炒めます。

  4. 4

    玉ねぎがしんなりしてきたら、もやしとネギかニラを入れ、サッと炒めます。

  5. 5

    最後にだし醬油を入れ混ぜ合わせ、トッピングにすりごまを振りかければ出来上がりです。

コツ・ポイント

キムチは商品によって味付けが違うので、味見をしながらだし醬油を加減します。
玉ねぎを入れることでキムチの辛さが少しマイルドになります。
ニンニクを少し入れると味がしまり、コクが出て美味しくなります。

このレシピの生い立ち

豚肉とキムチはベストな組み合わせで、年中ある玉ねぎともやしでボリュームを出してみました(=゚ω゚)ノ
レシピID : 7151707 公開日 : 22/03/21 更新日 : 22/03/21

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
こゆゆゆゆゆゆ
もやしとニラはいれなかったけど、ちょ〜簡単においしくできました〜😻❕