春の学童保育弁当（2022.3）
Description
色々な味が楽しめるように小にぎり弁当を作りました。選ぶのが楽しくて美味しかったよ！と帰ってきました。
miharun327
材料
お茶碗２膳程度
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※その他レシピ参照
作り方
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1
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【小にぎり】
100均の小にぎり作るこれを久しぶりに使いました。ご飯入れてフリフリするだけで小さなおにぎりが作れます。
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2
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塩握り2つ作り、顔つきおにぎり作ります。（左）髪は塩昆布、頬は梅肉、目は海苔、口は海苔（右）海苔、でんぶ、黒ゴマ、海苔
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3
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白ごはんにゆかりを混ぜてフリフリ。
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4
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（左）白ごはんで小にぎり作ってから、のりたまのふりかけまぶす。
（右）白ごはんに混ぜ込みわかめを混ぜてからフリフリ。
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5
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塩を混ぜたご飯の間に、おかかなど好みの具を入れてフリフリして小にぎり作る。細く切った海苔を放射線状に巻き付ける。
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6
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塩と黒ゴマ混ぜたご飯でフリフリ。海苔を周りに巻き付ける。
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7
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隙間埋めに、小さな三角のおにぎりをラップを使って作りました。
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【お魚ハンバーグ】
油なしで焼いて（知らずに油ありで焼いてしまいましたが）、下にマヨネーズ入れてます。
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【カボチャコロッケ】
冷食使いました。ケチャップで顔描きました。
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【卵焼き】
卵2個、水、薄口醤油、酒、みりん、白だし各小さじ1、砂糖は大さじ1前後。
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卵焼きを作って粗熱取れたらラップで包み、伊達巻のように簀巻きで巻く。しばらく置いて、形が整ったらお好みの厚さに切る。
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で入れて一晩漬ける。花型（ねじり梅）に切った大根を一緒につけておくとピンクの花が出来ます。
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【コールスロー】
レシピID: 1374860
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【フルーツ】
パール柑をむいて入れました。
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【その他】
煮豆が好きなので、白花豆を入れました。ミニトマトとスナップエンドウ、ブロッコリーの塩茹でで彩り良くなります
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コツ・ポイント
紫キャベツのマリネ、コールスロー、卵焼きなどは前夜に作っておくと良いです。
このレシピの生い立ち
学童保育でお弁当の日があったので小にぎり弁当を作りました。なんか寂しいと思ったら、ピック使うの忘れてましたー。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
miharun327
