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豚バラきんぴら

豚バラきんぴらの画像

Description

主菜にも副菜にもなるごはんが進むおかずです♪

材料

人参
2分の1本
ごぼう
2分の1本
豚バラスライス
250g〜300g
ごま油
適量
入り胡麻
適量
小ネギ
適量
★すき焼きのタレ
約150cc
★焼肉のタレ
一回し(大さじ１くらい)

作り方

  1. 1

    写真

    人参、ごぼうを千切りにする

  2. 2

    写真

    豚バラは一口大に切る

  3. 3

    写真

    フライパンにごま油を適量、豚バラを炒める

  4. 4

    写真

    豚バラの色が変わってきたら人参、ごぼうを入れ炒める

  5. 5

    写真

    豚バラに完全に火が通り、人参、ごぼうもしんなりしてきたら★を入れ煮詰め、炒り胡麻を振りかけ混ぜながら炒める

  6. 6

    写真

    お皿に移し小ネギをちらしたら完成！♪

コツ・ポイント

隠し味の焼肉のタレはニンニクが効いてるのを使うとご飯が進む味になります♪
普段肉炒めを進んで食べない3歳の息子もモリモリ食べてくれました＾＾

すき焼きのタレ、焼肉のタレは大体の量なのでお好みで量を決めてみてください( ˆoˆ )

このレシピの生い立ち

きんぴらごぼうだけだとマンネリしてきたので、主菜にもなるごはんが進むおかずを作りたくてʕ·ᴥ·ʔ
レシピID : 7158472 公開日 : 22/03/28 更新日 : 22/03/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2022年12月28日
写真
クックはろはろ3
味付けが簡単、うちは少しお醤油を足しました。
#子供も大人も喜ぶ
2022年7月7日
初れぽ
写真
あんみつ☆
タレで味付けも失敗なく楽々ですね！
#豚バラ #きんぴら
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( )
R＊mam
豚バラきんぴら
by R＊mam