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美味しい自家製焼肉のタレ

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Description

美味しい焼肉のたれです。野菜炒めや焼そばに使用しても美味しいですよ(^^)

材料 （600g）

★玉ねぎ
100g
★りんご
200g
★にんにく
6かけ（30g）
★しょうが
18g
★唐辛子
3本
★赤玉ポートワイン
70g
★酒
100g
醤油
200g
サムジャン
35g
ガムシロップ
3個分（21g）
味の素
2ふり
ごま油
大さじ1/2（6g）

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎとりんごを切る

  2. 2

    写真

    ★をフードプロセッサーでドロドロにし、鍋に入れて中火にかけてひと煮立ちさせて★以外を入れ混ぜたら20分ほど弱火で煮る

  3. 3

    写真

    粗熱が取れたら容器に入れ冷蔵庫で1日寝かす

  4. 4

    写真

    焼肉のタレ600gの栄養成分

    一人前（20g）の糖質3.2g

  5. 5

    写真

    サムジャンは業務スーパーで購入できます

コツ・ポイント

甘さはお好みに調整してください。

このレシピの生い立ち

いつも焼肉のタレを作っていますがサムジャンという韓国の辛味噌を使い簡単にしました。
レシピID : 7159176 公開日 : 22/03/29 更新日 : 22/03/29

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低糖質もーこ
美味しい自家製焼肉のタレ
by 低糖質もーこ