リコタでクレープ♪
Description
リコタチーズをフィリングにしたクレープ♪たっぷりのフルーツとメープルがよくあいます。チョコソースでも蜂蜜でもあいますよ
チキチキちきーた
材料
（2人分）
クレープ（レシピID :495923 ）
4枚
リコタチーズ
1/4カップ
大さじ１
７こくらい
30g
メープルシロップ
大さじ２～４
小さじ２
小さじ１くらい
バルサミコ酢（好みで）
小さじ１くらい
作り方
-
-
1
-
リコタチーズは準備する少し前に冷蔵庫から室温にだしておきます。キンキンに冷えていない方がクレープとあって美味しいです。
-
-
-
3
-
苺はトッピング用を除いて、細かく切っておきます。トッピング用は食べやすい大きさに。
-
-
-
4
-
レシピID :495923 を参考にクレープを焼きます。
-
-
-
5
-
まずリコタチーズをクレープの1/4か1/8くらいの面積におきます。
-
-
-
6
-
その上にいちご、好みでブラウンシュガーをおきます。
-
-
-
7
-
4つに折ります。それを全部で4つ作ります。
-
-
-
8
-
お皿に２つづつ並べ、上から粉砂糖、いちご、バナナ、アーモンド、をのせてメープルシロップ、バルサミコをかけてできあがり♪
-
コツ・ポイント
好みの甘さに作ることくらいです。メープルシロップの他に蜂蜜、フルーツソース、チョコソースでもとてもあいますよ♪
このレシピの生い立ち
甘すぎないクレープのフィリングを考えるうちにリコタチーズを思いつきました。カノーリがありなら、これもありでしょう？という感じで作ったのがきっかけ。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
チキチキちきーた
