長芋の梅大葉和え

梅をたたいてペースト状にする。

ボールに1と調味料を加えて混ぜておく。

長芋を長さ４cmの拍子切りにする。

大葉を千切りにする。

長芋、きゅうり、大葉を合わせておいた梅と調味料で和える。