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豚バラ肉をみじん切りにしたもの又は豚ひき肉、ネギ、にんにく、生姜を弱火でかけ香りを出す
1に火が通ってきたら豆板醤入れて中火で炒める
豆腐入れて、水、糸かんてんも入れる
味の素と塩で味を調整してくつくつ5-10分煮て出来上がり
食物繊維 3.37g