鶏むね肉と青梗菜のオイスターソース煮♪♪

鶏むね肉はそぎ切りにする。チンゲン菜は茎の部分は縦に葉の部分はざく切りしいたけは4等分に切る。

フライパンに◎の材料を入れ沸騰したら片栗粉をつけた鶏むね肉を重ならないように入れる。

さらにしいたけチンゲン菜を加え蓋をしてしばらくそのまま。