手羽元のアドボの画像

Description

アドボはフィリピンの家庭料理で「漬け込む」と言う意味です。

材料 (3人分)

1個
9本
ポン酢
100cc
100cc
大さじ1
ガラスープ
大さじ1
砂糖
小さじ1
ニンニクチューブ
小さじ1
ローリエ
1枚

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎをスライスしてフライパンに入れる。

  2. 2

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    サラダ油を適量入れて透明になるまで炒める。

  3. 3

    炒まったら一旦別のお皿に入れておく。

  4. 4

    写真

    同じフライパンにサラダ油を適量入れて手羽元を焼き目が付くまで焼く。

  5. 5

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    手羽元が焼けたら玉ねぎと調味料などを全て加える。

  6. 6

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    弱火中火でひっくり返しながら約10分煮る。

コツ・ポイント

この調味料などで手羽元は15本までいけます。なので5人分くらいまで大丈夫だと思います。

このレシピの生い立ち

テレビで見てアドボを初めて知りました。我が家流にアレンジしてこのレシピにたどり着きました。
レシピID : 7162919 公開日 : 22/04/02 更新日 : 22/04/02

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
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クックDOMZ0K☆
ぽん酢があれば簡単に美味しく仕上がりました。
初れぽ
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ヨシヨッシー
美味しかったです!