詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

味付けさっぱり！温野菜と卵のサラダ

味付けさっぱり！温野菜と卵のサラダ の画像

Description

マスタードやヨーグルトのおかげでさっぱり仕上がるサラダです！ブロッコリーやキャベツの消費にどうぞ！

材料 （3〜4人分）

ブロッコリー
1株
にんじん
1/2本
キャベツ
1/4個(約300g)
ゆで卵
2個
塩胡椒
少々
■ 調味料
ヨーグルト
大さじ2
寿司酢
大さじ2
マスタード
大さじ1と1/2

作り方

  1. 1

    写真

    ゆで卵を作り、潰しておく。

  2. 2

    写真

    キャベツはざく切りし、塩胡椒を少々ふってレンジで3分程、しんなりするまで加熱する。

  3. 3

    写真

    ブロッコリーは小房に分け、にんじんは乱切りにし、沸騰した湯で3〜4分一緒に塩茹でする。

  4. 4

    写真

    キャベツを1に入れ、調味料を加え、混ぜる。

  5. 5

    写真

    ブロッコリーとにんじんを加え、優しく混ぜる。

  6. 6

    写真

    器に盛って、完成！

コツ・ポイント

・野菜はしっかり水を切りましょう！

・ブロッコリーは最後に加えることでボロボロにならなくなります！

このレシピの生い立ち

家にたくさんある野菜を色々な味付けで食べてみたく、作ってみました。
レシピID : 7163489 公開日 : 22/04/03 更新日 : 22/04/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
お料理ビギナーもこ
味付けさっぱり！温野菜と卵のサラダ
by お料理ビギナーもこ