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オートミールとオールブランを粉状にする(粗くてもok)
全ての粉類と塩、ラカントをフードプロセッサーに入れ、撹拌する
冷え固まった状態のココナッツオイル を、刻み(スプーンで掬ってほぐしてもいいです)、加えて撹乱する
全体がポロポロとした質感になったら、トッピング以外の全てを加え生地がまとまるまで撹拌する
生地をラップで包み、20分以上冷蔵庫で寝かせる
オーブンを190℃に予熱する
クッキングシートを敷いた天板に包丁でカットしたり、型抜きをしたりして好きな形に成形した生地を並べ、15〜25分焼く
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