サクサク油揚げの大根納豆サラダ

大根の皮をむき繊維にそって千切りにしたら水に5分さらす。

油揚げを半分にし、さらに半分に切ってから5ミリ幅くらいの細切りにする。

切った油揚げをトースターにアルミホイルをひいて、3分焼き、カリカリにする。
ざっと適当に並べるでOKです！

食べる直前に、焼いた油揚げとサラダ、めんつゆ小さじ1を混ぜて完成です。