【使いきり】残った野菜で作るチヂミ
作り方
コツ・ポイント
レシピと異なる野菜を使っても、おいしく作ることができます。
じゃがいもは、すりおろして使うことで、甘みがでて、もちっとした食感になり、美味しくいただけます。
じゃがいもは、すりおろして使うことで、甘みがでて、もちっとした食感になり、美味しくいただけます。
このレシピの生い立ち
学校法人滋慶学園東京ベルエポック製菓調理専門学校では、授業の中で「食品ロス」について学び、夏休みの課題として食品ロス削減レシピを作成しました。
このレシピは、松田遥さんが考案したものです。
このレシピは、松田遥さんが考案したものです。