茹で鶏に油淋鶏たれ さっぱりと
Description
香味野菜と酸味がそそる
材料
(2〜3人分)
1パック
水、ねぎ、生姜の皮
適量
☆醤油
大さじ2
☆酢
大さじ1
☆甜菜糖(砂糖)
大さじ1
☆ごま油、レモン汁
各小さじ1
☆ニンニク
ほんの少し
☆生姜みじん切り
少々
白ねぎ みじん切り
1/3本分
作り方
コツ・ポイント
保温力のある厚手の鍋がおすすめ。鶏胸肉を茹でる時にねぎ(青)、生姜、粒胡椒などを入れるとすっきり仕上がります。油淋鶏ソースのニンニク、生姜の量はお好みで。
このレシピの生い立ち
冷凍庫の鶏胸肉消費です。暑かったのでさっぱりと。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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