アップルショコラロールケーキの画像

Description

ロールケーキに、スライスしたりんごを使って花のプチデコアレンジをしました♪

材料 (1皿分)

5P牛乳と卵の手巻きロール・生チョコ
1カット
グラニュー糖
5g
1/2個
1粒
1/8個
アラザン
適量
【A】
グラニュー糖
5g
レモン汁
5ml

作り方

  1. 1

    苺を縦に4等分にカットし、キウイは輪切りにしていちょう切りにする。

  2. 2

    りんごは芯を取り5mm幅に薄切りにする。

  3. 3

    耐熱皿に<2>を並べ、【A】をふりかけ、ラップをする。電子レンジ(600W)で1分加熱してそのまま粗熱を取る。

  4. 4

    りんごを2/3程度重ねながら横一列に並べる。巻き始めを芯にして、くるくると巻いていく。

  5. 5

    ボウルに生クリームとグラニュー糖を入れて8分立てまで泡立てる。

  6. 6

    お皿にロールケーキを盛り付け、上に<4>をのせる。ロールケーキの周りにホイップクリームを絞る。

  7. 7

    <1>とブルーベリーを飾り付け、アラザンを散りばめる。

コツ・ポイント

ホイップクリームやアラザン、フルーツを飾り、華やかに仕上げました。

このレシピの生い立ち

母の日にぴったりの、簡単プチデコアレンジスイーツです!
レシピID : 7173013 公開日 : 22/05/09 更新日 : 22/05/09

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