牛よりハマる！？★絶品豚すき焼き

【野菜】
ネギ→斜め切り。
しいたけ→石附を取って半分に切る。小なら切れ目を入れるだけ。
生姜→薄切り2枚。

・豚肉→大きければ半分に切る。
・白滝→半分に切る。
・焼き豆腐→大きめに切る。

調味料をボールなどに混ぜておく。

鍋に入れた食材の上に豚肉を並べいれる。

豚肉にめがけて【3】の調味料を入れ、強火で煮込む。

煮立ったたら、ざっとかき混ぜ中火で煮込む。全体的に火が通ったら完成☆