春です!たけのこ入り餃子♡
作り方
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1
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キャベツは刻んで沸騰したお湯で1分位茹でて冷まします。
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2
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豚ミンチと調味料と刻んだネギ、きざんだゆでたけのこをボールに入れます。
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3
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キャベツも絞って入れ、菜箸で全体を混ぜ合わせます。
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4
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餃子の皮で包みます。
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5
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フライパンに油をひき、餃子をならべます。水を100cc位入れてフタをして約5分中火で焼きます。
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6
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フタを取り、好みの焼き色が付くまで焼いたら出来上がりです!
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コツ・ポイント
材料は手でこねると、肉団子みたいになるので、菜箸で混ぜるのがいいと思います!
このレシピの生い立ち
家にたけのこがあったので、入れてみたら家族に好評でした(^o^)
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)