肉なし白菜とブロッコリーのコンソメスープ

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Description

やわらかく煮えた白菜がおいしい、コンソメスープです。今回はお肉なしですが、ベーコンや豚バラを入れるとよりコクが出ます!

材料 (2人分)

2枚
1/4パック
大さじ2
400ml
コンソメ
大さじ1
塩胡椒
適量

作り方

  1. 1

    鍋に水とコンソメを入れ、沸騰させる。

  2. 2

    白菜を1cmに切る。キャベツは千切りに。えのきは食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    ①に食材を全て入れる。

  4. 4

    白菜の芯がしんなりしたら
     塩胡椒で味を整え完成!

コツ・ポイント

特にありません。

このレシピの生い立ち

白菜がたくさんあったので!
レシピID : 7174105 公開日 : 22/04/14 更新日 : 22/04/14

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