たけのこと、さつま揚げのおかか煮

おでんの残り汁を、鍋に入れて、たけのこ、さつま揚げ、コンニャク、ワラビを、入れて火をつける。

醤油、みりん、砂糖を、入れて、落とし蓋して、弱火で、20分煮る。

火を止めて、おかか入れて、冷ます。