具沢山トマトソースパスタ
作り方
コツ・ポイント
☆具材は今回のにんじん、ピーマン、キャベツの他にも、玉ねぎ、パプリカ、キノコ類などをチョイスしても◎
☆仕上げにチーズを乗せたり、鷹の爪を入れてピリ辛にしても美味しいです。
☆仕上げにチーズを乗せたり、鷹の爪を入れてピリ辛にしても美味しいです。
このレシピの生い立ち
沢山野菜が摂れて、かつ味付けのシンプルなパスタが食べたくて発案。ひき肉とトマトソースの相性は抜群で、そこにオイスターソースでコクが加わり、どんな食材にもオールマイティに対応します。ソースをグラタン風に食べたり、ラザニアに活用するのも◎
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