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ニンニクをみじん切りにします。
ベーコン、タマネギも細かく切ります。レタスは細かくちぎります。
ご飯と卵を混ぜます。
フライパンにごま油を適量しき、ニンニクを炒めます。
ベーコン、タマネギも入れて炒めます。
お酒を大さじ1入れ、蓋をします。弱火~中火で。1分ほど。※玉ねぎシャキシャキが大丈夫な人は省いてください。
卵ご飯を入れ、炒めます。
卵がパラパラしてきたら、焼肉のタレを入れて、また炒めます。
レタスを入れ、さっと炒めます。
1度味見をして、もの足りなければ塩コショウを少し足して調整してくださいね。
お好みでマヨネーズをかけたり、七味をふっても美味しいです。
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