お財布おたすけ☆彡ボリューム満点のピカタ

鶏むね肉は皮を取って薄く削ぎ切りにし、酒と砂糖を加えなじませる。
常温で１０分程寝かせる。

〇を混ぜ合わせる。鶏むね肉を加えて揉み込む。

フライパンにサラダ油(分量外)を入れて中火にかけ、むね肉を並べて両面にじっくり火を通す。