試作☆サラダチキン『梅しそ』の画像

Description

R4.4.30 追記 味は、はちみつ梅が1つ入ってるせいか、そこまで梅の酸味はなし。香りは、大葉。梅肉と大葉と一緒に☆

材料 (1パック 200g)

200g
梅ぼし(紫蘇)
2個
梅ぼし(はちみつ)無くてもo.k.
1個
5枚
オリーブオイル
大さじ1
砂糖
小さじ1
小さじ1/2

作り方

  1. 1

    鶏肉以外、全部をジップロックの袋に入れる。

  2. 2

    鶏肉を数か所フォークで刺したら、①の袋に入れて、よく揉み込む。

  3. 3

    一晩、冷蔵庫でなじませる。
    直ぐに食べない時は、直接冷凍庫へ。
    食べる前日に、冷蔵庫で自然解凍。

  4. 4

    鍋に水を入れて、沸騰したら中火にして、袋のまま入れて、蓋をして5分茹でる。

  5. 5

    5分茹でたら火を消して、粗熱が取れるまで放置。

  6. 6

    触れる温度になったら、切って召し上がれ!

コツ・ポイント

まだ試作品です。
味を見ながら、変更します。

このレシピの生い立ち

サッパリしたサラダチキンが食べたい!
レシピID : 7186528 公開日 : 22/04/27 更新日 : 22/04/30

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