カレー鍋　　その２

じゃがいもの皮をむいて１/４に切る。ニンジンは７・８ミリの輪切りにする。

シメジは石づきを取って、子株に分ける。白菜は食べ安い大きさに切る。ねぎは斜め切りにする。

カリフラワーは、食べやすい大きさに切り分けて、軽くしたゆでしておく。

肉に火が通ったら、カレーうどんの素を溶かす。
カリフラワーとマロニーを加えて、煮込む。