焼肉ソース丼
Description
市販のタレで簡単に。
材料
(4人分)
作り方
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1
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豚肉を炒める。
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2
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玉ねぎ、しめじを入れ炒める。
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3
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茄子、もやしをいれ炒める。
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4
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ピーマンを入れ、軽く炒める。
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5
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ウスターソース、焼肉のタレ(ウスター1に対しタレ3の割合で)を入れ、焦げない程度に煮詰めたら出来上がり。
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6
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紅生姜を飾って。
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コツ・ポイント
野菜から水分がでるので、煮詰めても水分は多いです。
このレシピの生い立ち
あえて調味料目分量丼シリーズ