筑前煮

鶏肉自身の持っている脂を使って炒めるのでとってもヘルシー。無水鍋で作りました。

材料

鳥モモ肉
1枚
人参
1本
ゴボウ
1本
里芋
1袋
はす
中1ヶ
コンニャク
1枚
干し椎茸
5~6枚
絹さや
5~6枚
醤油
適量
適量
適量

1

材料を乱切りにする。

2

シチュウなべを、中火で温め、水滴検査。鶏肉をいため、そのほかの材料を全部入れて煮る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

レシピID : 71911 公開日 : 02/12/05 更新日 : 02/12/05

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」