包み焼きチーズインハンバーグの画像

Description

おうちでチーズインハンバーグ

材料 (大きいハンバーグ4個)

大1
450くらい
パン粉
大さじ5
大さじ4
■ケチャップ
大さじ6
■中濃ソース
大さじ6
■酒
大さじ4
■バター
ひとかけ
胡椒
適宜
塩コショウ
適宜
サラダ油
適当
付け合わせ
いるだけ
4こくらい
冷凍星のポテト
6こ

作り方

  1. 1

    写真

    玉ねぎみじん切りして、サラダ油敷いて中火できつね色になるまで炒める

  2. 2

    写真

    付け合わせのじゃがいも皮むいて1口大に切る(ラップで包んでレンチン)

  3. 3

    写真

    ■のソース混ぜ合わせとく

  4. 4

    1の玉ねぎ、ひき肉、塩コショウ、パン粉、牛乳をボウルで混ぜ合わせる

  5. 5

    写真

    4つに分けて形成!中にとろけるチーズ畳んでいれる

  6. 6

    写真

    サラダ油敷いて中火で両面に焼き目をつける(中まで火を通さなくて大丈夫)

  7. 7

    写真

    両面焼いたらソースを追加して、ちょっと煮込んだらアルミホイルに乗せる

  8. 8

    写真

    さっきのソースもハンバーグにかける

  9. 9

    写真

    この段階で付け合わせを追加する(乗せチーズ、チンしたじゃがいも、冷凍ブロッコリー、コーン)

  10. 10

    写真

    もう1枚アルミホイルで蓋をしてトースターで15分(ポテトも焼いた)

  11. 11

    写真

    パセリとか胡椒を振って完成!

コツ・ポイント

おいしくできたから備忘録

このレシピの生い立ち

たべたかった
レシピID : 7193130 公開日 : 22/05/06 更新日 : 22/05/10

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート