ビタクラフトで作る寝かせ玄米

Name: ビタクラフトで作る寝かせ玄米
Ingredients: 玄米 5合; 水 1合につき210～260cc; 小豆 1合に7g; 塩 1合に1g; 雑穀 お好みで

Description

ビタクラフトで玄米を炊いています。
一度に5合程炊いて、少しずつ食べています。美味しいです

5合

1合につき210～260cc

1合に7g

塩

1合に1g

お好みで

▷浸水加減は季節や室温によって異なるので調整してください
▷小さい泡と匂いが出始めると少し浸水し過ぎのようです。匂いが出始める少し手前くらいが良さそうです。
▷炊く前に最後水を取り替えると美味しく出来ます

以前炊飯器で炊く方法を教わった物をビタクラフトで炊いてみました、覚書用に。

レシピID : 7193277 公開日 : 22/05/06 更新日 : 22/05/10