筍とキャベツ炒めの画像

Description

超簡単もう一品、筍消費レシピです。

材料 (2人分)

半切れ
胡麻油
大さじ2.5
ニンニクチューブ
小さじ1
コンソメ
大さじ2.5
ブラックペッパー
少々

作り方

  1. 1

    湯通した筍を千切りにする、
    キャベツは乱切りにする

  2. 2

    写真

    フライパンに胡麻油をひき、
    ①を炒める

  3. 3

    キャベツがしんなりしてきたら
    コンソメとニンニクであえる

  4. 4

    ブラックペッパーふりかけて完成

コツ・ポイント

胡麻油は気持ち多めに、キャベツはサッと強火で火を通してシャキシャキ食感を残す。

このレシピの生い立ち

筍がたくさんあり、アレンジ考案しました。
レシピID : 7194739 公開日 : 22/05/07 更新日 : 22/05/07

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
クックhanayu
アンチョビの様なふうみで、タケノコのシャキシャキコリコリが楽しめる炒め野菜でした!