ゆで鶏☆簡単の画像

Description

しっとり柔らかい【 ゆで鶏 】が簡単に出来ます!

材料

1枚
砂糖
小さじ1
小さじ1
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鶏胸肉は皮を外しておく。
    ( 写真は2枚で作っています。)

  2. 2

    写真

    砂糖・塩を全体に擦り込む。

  3. 3

    写真

    鍋に②と、ひたひたになるくらいの水を入れる。

  4. 4

    写真

    ピッタリと蓋をして強火にかける。
    沸騰したら中火にして3分煮る。

  5. 5

    写真

    火を止めて、そのまま冷ます。
    ( 冷めるまで置くことで鶏肉の中までしっかり火が通ります。)

  6. 6

    写真

    レシピID:7198512
    ヤンニョムゆで鶏にしてもいいです♪

  7. 7

    写真

    レシピID:7199111
    ねぎ塩レモンゆで鶏にしてもいいです♪

  8. 8

    写真

    レシピID:7210202
    ニラだれゆで鶏にしてもいいです♪

  9. 9

    写真

    棒棒鶏サラダにしてもいいです♪

コツ・ポイント

下味つけて蓋をして火にかけるだけで…鶏胸肉が柔らかく美味しく出来ます!

このレシピの生い立ち

ヘルシーな鶏胸肉を美味しく食べられるように作りました♪
レシピID : 7198262 公開日 : 22/05/12 更新日 : 22/06/21

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