がんもとちくわ麩の煮物の画像

Description

あと一品欲しい時の時短レシピ。子供曰く家事初心者でも気楽に作れるレシピとか

材料

ちくわ麩
1本
1袋
★白だし
50cc
50~70cc

作り方

  1. 1

    写真

    えのき茸は石づきを切り落としほぐしておく

  2. 2

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    ちくわ麩は一口大乱切りにする

  3. 3

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    鍋に①、②、がんもどき、★印を入れ蓋をして、5~7分程度 弱目の中火にかける

  4. 4

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    えのきがクタッと煮えてちくわ麩が柔らかくなったら火を止めて器に盛る

コツ・ポイント

白だしと水の割合は1 : 1か1 : 1.2 位が良いです
強火で煮続けると焦げるので弱目の中火で煮てください

このレシピの生い立ち

仕事で遅くなったけどパパッと副菜を何品か作りたくて
レシピID : 7200938 公開日 : 22/05/14 更新日 : 22/05/14

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