かんたん、みかんミルク寒天の画像

Description

作り始めて、2時間位で食べられます。

材料

200cc
砂糖(てんさい糖)
40g
はちみつ
大さじ1
400cc

作り方

  1. 1

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    材料はこれだけ。

  2. 2

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    水、砂糖、はちみつ、寒天を鍋に入れて中火にかける。よく混ぜながら沸騰してきたら、火を弱め、滑らかになるまで2分ほど煮る。

  3. 3

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    牛乳は電子レンジで人肌程度に温めて(今回は800wで2分)、2の寒天液に注ぎよく混ぜる。

  4. 4

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    みかんの缶詰はシロップを捨てて、実は少しほぐして耐熱容器に並べる。

  5. 5

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    寒天液をゆっくり耐熱容器に注ぎ、粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やす。

コツ・ポイント

最初は缶詰のみかんをそのまま入れていたのですが、ミルク寒天好きの家族に言わずと、ほぐした方が寒天との絡みがよいそうです。

このレシピの生い立ち

家族が7-11のミルク寒天が大好きで、家でも作れないかな、、と挑戦しました。
レシピID : 7201781 公開日 : 22/05/15 更新日 : 22/05/15

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