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黒唐揚げを半分に切る。玉ねぎはスライスする。
鍋に★・玉ねぎを入れてコールドスタート。
これくらい煮込む。
黒唐揚げを入れて浸す。
溶き卵を半量入れて半熟にする。
残りの溶き卵を入れる。
蓋をして蒸し焼きにする。
半熟になったら出来あがり。
ご飯を盛り付けて、千切りキャベツを敷き詰めて【8】をのせてスプラウトを添える。