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油をフライパンに入れたらニンニクを香りがするまで弱火でじっくり炒める。
中火にしてご飯2膳分を入れたら軽く炒め、細切りにしたローストビーフを入れてさらに炒める。
バター、黒胡椒、ローストビーフのタレを入れて混ぜ、軽く醤油をフライパンの縁から回し入れる。
最後に水菜を入れてさっと炒めたら完成!