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♪人参　じゃがいも　子供が大好きな味♪

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Description

旦那も子供も大好きな、おかず。冷蔵庫に必ずある野菜で作りました♪ご飯も進み、お弁当にも！！
我が家の常備菜＾＾

材料

ジャガイモ
１こ
人参
１本
麺つゆ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ジャガイモの皮をむき２mmぐらいに千切り☆
    切ったそばから水にさらしておく。

  2. 2

    写真

    同じく人参を千切り☆

  3. 3

    写真

    ジャガイモの水気を切り、フライパンに油をひき強めの中火でせっせと炒る！！＊ジャガイモが張り付くけど気にしない。

  4. 4

    お好みの味付けで麺つゆを（私は薄めた麺つゆを２０ｃｃほど）入れて、水気がなくなるまで炒める。❤完成❤

コツ・ポイント

③でじゃがいもが、多少フライパンに張りつきますが、④で麺つゆを入れると剥がれるので安心してください！

コツは、③で一気に野菜の水分を飛ばして、
④で飛ばした水分の変わりに麺つゆ味をしみ込ませる感じ。

このレシピの生い立ち

もう１品、野菜のおかずがほしくて。
野菜室にあった２品でパパっと炒めてみました～＾＾
レシピID : 720454 公開日 : 09/01/25 更新日 : 09/01/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

19件 (19人)
2013年3月19日
写真
ゅぅちゃんmama
あと一品…でも材料が…あ、2つで出来た☆簡単美味で最高でした♪

遅れてごめんなさい<m(__)m>美味しそう～＾＾

2013年1月14日
写真
ミミッフィー
彩りも綺麗だしとても簡単に出来ました！

遅れてごめんなさい！！また作ってくださいね～＾＾

2011年2月24日
写真
amiami1234
本当に簡単に出来ました！ お弁当に早速入れさせていただきます！

お弁当にももってこいの味ですよね♡また作ってください！

2011年1月28日
写真
okh235
ごまをぷらすで★簡単でうれしい!定番になりそうです!

掲載遅れてごめんなさい(>_<)是非是非定番にしてくださいね

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ふゆふゆママ
♪人参　じゃがいも　子供が大好きな味♪
by ふゆふゆママ