体に優しい♪たまごプリン

【黒糖シロップ】耐熱容器に※印の材料を入れ、電子レンジで加熱（６００ｗ・４０秒）しダマがあれば混ぜてよく溶かしておく。

ボールに卵・蜂蜜を入れ、白身と黄身がよく混ざったら牛乳を加えてよく混ぜザルでこす。器に卵液を均等に流し入れる。

蒸し器に容器を並べ、沸騰した鍋に乗せて蓋をし容器が温まるまで１分ほど中火、その後少し火を弱めて蒸す（約１６分～）

取り出したプリンに黒糖シロップを入れる。粗熱がとれたら瓶蓋をして冷蔵庫で冷やす。（メープルシロップもオススメ）

↑モニター当選した「ヨード卵・光」を使ってます。