蕪と豚肉の和風スープ

鍋に水を白だし、蕪、しめじを入れ火にかける。

豚バラ肉はポリ袋に入れ、塩、胡椒、片栗粉を加え袋を振って混ぜておく。

沸いたら弱火にして３分程度煮てから、肉を１枚ずつ加え火を通す。