簡単!カリフラワーと玉ねぎの自然スープ♪
作り方
コツ・ポイント
・果糖ぶどう糖液糖&遺伝子組み換えの大豆を避けたいなと思い、国産大豆の無調整豆乳を使いました(^^)豆乳はお好みのものでどうぞ♪
・豆乳を加えたら沸騰させないこと。沸騰させると豆乳が分離します。
・玉ねぎの甘みをいかすことで自然の甘みが◎
・豆乳を加えたら沸騰させないこと。沸騰させると豆乳が分離します。
・玉ねぎの甘みをいかすことで自然の甘みが◎
このレシピの生い立ち
「ほっぺがアメリカまで飛んじゃいそうなくらい美味しい〜♡とんでっちゃう!アメリカ8個分とんでっちゃうよ〜♡」と4歳7ヶ月娘が喜んでくれたポタージュです♪塩の量は、召し上がる方の年齢や好みに合わせて調整ください♪大人は胡椒を加えても美味です。