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片手鍋に、野菜(にんじん、もやし、ほうれん草、玉ねぎ、小松菜)と、ベーコンを入れ、ひき肉としめじは、炒めて、それも入れる
水は、片手鍋の3/4を入れる。鶏がらスープの素、しょうが、ごま油、塩で味をつける。しょっぱくならないように、気をつけて。
火加減は、中火で、コトコト煮ましょう。
にんじんにも、火が通ったら、水溶き片栗粉を少しずつ入れ、とろみが優しくついたら、出来上がりです(^▽^)/♡