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こんにゃくは下茹でし、細かく切る。
フライパンでこんにゃくをよく炒めたら、肉まんの具材の全てを入れていためる。
ボウルに肉まんの生地の材料を入れてよく混ぜる。
入れ物に肉まんの具材をいれ、その上に肉まんの生地を敷き詰める。
蒸し器で20分くらい蒸して火が通ったら完成!!