中1女子弁当アスメシ11チーズロールカツ
作り方
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1
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チーズシソロールカツ
チーズとシソを豚ロースでクルクル巻いてカツにする
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2
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鯖バーグ
鯖を三枚おろしして骨を取り、身をたたく。臭み取りにシーチキンを入れて、玉ねぎと混ぜる。砂糖醤油味醂酒で味付け。
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3
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アオサ入りだし巻き卵
白だしとマヨネーズで味付け
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4
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小松菜、人参、しめじのナムル
ごま油で炒め、鶏ガラスープの素と塩で味付け
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コツ・ポイント
鯖バーグはシーチキンを入れると独特の臭みが無くなります。
このレシピの生い立ち
本日もご飯350g!