詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
チンゲン菜は3cm幅に切る。しめじは石づきを落として小房に分ける。生姜はせん切りにする。
牛乳に恵みの麹青汁を加えて溶かしておく。
フライパンに油を熱して生姜を炒め、香りが出てきたらベビーホタテ、しめじ、チンゲン菜の茎、葉の順に炒める。
鶏がらスープの素、水、2を入れて混ぜ合わせ、2~3分煮る。
水溶き片栗粉でとろみをつけ、こしょうをふって仕上げる。