高野豆腐でカサ増し餃子
Description
高野豆腐はあさひ高野豆腐を1つ使いました。
包むの下手なので肉ダネ少なめに包んでます。上手い人なら50個ほどになるかも。
包むの下手なので肉ダネ少なめに包んでます。上手い人なら50個ほどになるかも。
材料
(約60個)
250g
300g
100g
1枚
・塩
小さじ1/2
・醤油
大さじ1
・ごま油
大さじ1
・砂糖
大さじ1/2
・酒
大さじ1
すりおろし ニンニク
10g
すりおろし しょうが
10g
☆あれば牛脂
1つ
●既製品の餃子の皮
60枚
作り方
コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
キャベツが足りなかったので高野豆腐混ぜましたが、肉汁を吸ってくれてとても美味しくできました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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